グルメスポット＠岩城島
こんにちわ。
３月中旬ですが、まだまだ寒い日が続いている岩城島です。
でも確実に春がやって来ている兆しが！
↑ 自宅の横に咲いていました。
さて現在、協力隊の藤巻さんと合同で「上島町のグルメマップ」を作成しています。
各島ごとの飲食店を地図と共に紹介し、これからの観光シーズンに向けて多くの方々に役立てて頂けたらと思っています。
そのパンフレット作成に必要な写真を取るため、各お店に伺い 料理を食べて廻っています。
今日はその中で、いくつかのメニューをご紹介します♪
★ 岩城ラーメン ★
民宿も経営されている料理屋「よし正」 で食べる事ができます。
岩城産の食材にこだわったラーメンで、まずはレモン果汁をかけてさっぱり頂き、
その後 岩城産ヒジキの入った食べるラー油をかけてピリッと辛口味を楽しみます。
豚足の煮凝りが熱い出汁で溶けていき、コクもあるほんとに美味しいラーメンです。
今後は麺にも工夫を凝らし、また弓削のりや弓削塩なども使った「上島ラーメン」に進化させていく構想があるとのこと。
楽しみです。
★ レモンポーク丼 ★
主に、岩城港務所内にある喫茶「レモンハート」と岩城港近くの「ミスティ亀井」で食べる事ができます。
岩城産レモンポークを使った丼で、それぞれのお店によってタレの味が少し違います。
「レモンハート」では甘辛ながらもレモン果汁の効いたさっぱり風のタレ。
「ミスティ亀井」はボリュームもたっぷりあり、コクのある甘辛タレが楽しめます。
どちらも半熟タマゴがトッピングされていて、是非一度食べて頂きたい一品です。
★ 毎月メニューの変わる季節御膳 ★
菰隠温泉内にある、「三洋倶楽部」で頂けます。
毎月メニューが変わり、その時々の季節感がたっぷり味わえる御膳です。
因みにこの写真は、３月なのでひな祭りをイメージした内容でした。
品数豊富で、女性なら楽しんで頂けること間違いなしのお料理です。
今回ご紹介したメニュー以外にも 地元産の食材を使った美味しい料理がたくさんありますので、
これからの暖かくなる季節、グルメマップを片手に 是非上島町へ遊びに来てみませんか。
※グルメマップは４月初旬に完成予定です。出来上がりましたら、またブログでもお知らせ致します！
