ひょっこり農場に行ってきました！
こんにちわ。大井＠岩城島です。
なかなかブログ更新ができておりませんが、元気に活動しております。
さて 残暑厳しい毎日ですが先日、千葉県にある農園「ひょっこり農場」さんに農園見学に行ってきました。
成田空港から車で２０分くらいの所なのですが、都心に近い千葉県にこんな田舎?!があるのかと思うくらいの
のんびりした農園地帯でした。（島とあまり遜色ないくらいです^^;）
一面のさつま芋畑をバスの窓から眺めながら、圃場に到着。
島では見ることができない 一面に広がった平地畑。
夏野菜も終盤で収穫に追われる毎日とのお話でした。
この中でもお土産に頂いた「緑ナス」は絶品！！
多めのオリーブオイルでじっくり炒めて、塩のみで食べるとトロトロです。
約1.5ヘクタール（けっこう広いです！）ほどの畑を女性お一人で管理されており、参考になるお話をいろいろと聞く事ができました。
圃場見学の後、野菜を出荷されているこのお店へ。
めったに食べられないオシャレな料理とワインをたくさん頂き、大満足で帰路につきました♪
しかし畑の広さはホントに羨ましい。。。
島にもあれくらい広い平地があったらな～。
