【上島町カレンダー】2月・魚島の風景
魚島の冬の風物詩といえばデベラ干し
漁港周辺でのデベラ干しの風景は、上島町では魚島でしか見ることのできない風景です。
デベラの干物は炙ってお酒のアテに、からあげに、またデベラごはんに…
ところが、魚島のデベラの干物は上島町内でも簡単に手に入れることができません。
幻の珍味といえるかもしれません。
最近、魚島からは
「タコのアヒージョ」「魚島たこめし」「魚島クラムチャウダー」「ブイヤベース」
そして「タコロッケ」という新商品が生まれているとか!!
これらの魚島グルメにこれから注目ですね!!
↓↓↓上島町カレンダー(2月)はこちらからダウンロードできます。
【2月】http://kamijima.info/calendar2018/februry.pdf